MOYA MATCHA SADA KIRI

SADA KIRI MATCHA

Tradiční sada na přípravu matcha je ideálním dárkem pro milovníky japonského čaje a vyznavače čajové cesty „čadó“.

Sada obsahuje:

• MATCHAWAN KIRI

Miska Kiri v bílé barvě s prvky tmavě modré a jemnými nepravidelnými tečkami pochází ze srdce prefektury Gifu. Inspirace, pro toto malé umělecké dílo, byla čerpána z japonské keramické tradice a přírody. Slovo „kiri“ znamená mlha. Na rozdíl od mlhy, která se vznáší nad čajovými poli, je však Kiri mnohem hustší a tajemnější. Je plná bloudících mýtických bytostí. Právě v ní se rodí napínavé příběhy a příběhy o neobyčejných dobrodružstvích poutníků, kteří se nadopovaní matchou vydávají po jedné ze slavných stezek Gokaido. Na kterou z nich se vydáte s naší miskou plné matchy?

OBJEM: 600 ml
VÝŠKA: 7 cm
ROZMĚRY: 12 cm
ZEMĚ PŮVODU: Japonsko
 

Ručně vyrobený produkt, který se může mírně lišit od fotografie. 

• MATCHA PREMIUM 30 g

Vysoce kvalitní organický matcha čaj získaný z prémiových listů 1. sklizně se vyznačuje zářivě nefritově zelenou barvou a bohatou, jemně sladkou chutí.

• CHASEN  - Bambusová metlička

Tradiční bambusová metlička neboli „chasen“ je nepostradatelným nástrojem japonského čajového obřadu matcha. Jemné, ručně vyráběné hroty jsou vyřezány z jednoho kusu bambusu. Při šlehání matchy mějte uvolněné zápěstí a provádějte rychlé pohyby ve tvaru písmene „W“ nebo „M“ - to pomáhá získat ideální pěnovou strukturu čaje matcha.

• NAOSHI - Stojánek na chasen

Nezbytná součást výbavy každého znalce čaje matcha. Tento jemný černě glazovaný držák naoshi neboli matcha whisk pomáhá udržovat chasen ve správném tvaru, čímž prodlužuje jeho životnost a trvanlivost.

• CHASHAKU - Bambusová lžička na matcha

Chashaku je tradiční lžička na podávání čaje matcha a nedílná součást čajového obřadu matcha. Zahnutá část lžičky se používá k nabírání malé porce čaje matcha a vkládání do misky (matchawan). Směs se pak bambusovou metličkou (chasen) vyšlehá do krémové konzistence. Množství podávané matcha závisí na individuálních preferencích - my doporučujeme na šálek čaje 2,1-2,3 g matcha.