MOYA SADA ČAJE GENMAICHA & 2 HRNKY TAKE

HRNEK TAKE

Šálek Take je tradiční šálek pro pití nálevů ze sypaného čaje. Jeho žebrované stěny a jemná struktura zajišťují, že se pohodlně drží v ruce. Vzory na modrém pozadí připomínají stébla bambusu kymácející se ve větru, odtud japonský název Take, znamenající „bambus“.

Tento jedinečný šálek byl vyroben v keramickém stylu Shino ve městě Toki na japonském ostrově Honšú. Již po léta se zde vyrábí nádobí v souladu s japonskou čajovou tradicí. V první fázi se nádoba tvaruje pomocí formy. Později se ručně dotváří konečný tvar a vzory, díky čemuž je každý šálek jedinečný.

OBJEM: 170 ml.
VÝŠKA: 8,5 cm.
PRŮMĚR: 7 cm.
ZEMĚ PŮVODU: Japonsko

Nádobí lze mýt v myčce. Vyrobeno ručně na hrnčířském kruhu, může se mírně lišit od obrázku.

ORGANICKÝ ČAJ MOYA GENMAICHA

Genmaicha je vysoce kvalitní zelený čaj sencha v kombinaci se zrnky pražené rýže („genmai“). Rýže se před sušením a pražením speciálně namáčí a spařuje. Kombinace nálevu z listů sencha a rýže dodává čaji genmaicha charakteristickou osvěžující, lehce oříškovou chuť, výrazné aroma a rezavě zelenou barvu. Genmaicha si vysloužila přezdívku „popcorn tea“ (protože pražená rýžová zrna jí dodávají chuť pražené kukuřice). V Japonsku genmaichu často pijí mniši během dlouhých postních období. Vzhledem k poměrně nízkému obsahu senchy (50 %) se jedná o čaj s relativně nízkým obsahem teinu. Je ceněn pro vysoký obsah minerálů (magnet, vápník a draslík). Pro své zažívací podpůrné účinky se tradičně podává k jídlu.

Proč pít Genmaichu?

• Zlepšuje náladu.
• Pročišťuje tělo od toxinů.
• Zpomaluje stárnutí.
• Snižuje hladinu cholesterolu.

Jak Genmaichu připravit?

	MNOŽSTVÍ ČAJE: 2-3 g na 200 ml
	TEPLOTA VODY: 70-80°C
	DOBA LUHOVÁNÍ: 2-3 min