MOYA SENCHA & MATCHA IRI GENMAICHA DVOJITÁ SADA SYPANÝCH ČAJŮ

SADA SENCHA & MATCHA IRI GENMAICHA

Pečlivě vybrané duo japonských čajů nejvyšší kvality v elegantním a ekologickém balení z tuhého černého papíru. Oba čaje jsou svým způsobem jedinečné a skvěle se doplňují.

MATCHA IRI GENMAICHA: V NOVÉM HÁVU

Moya Matcha Iri Genmaicha je novou iterací nejprodávanějšího čaje genmaicha neboli zeleného čaje s rýží. Skládá se z jemných sušených lístků senchy, jemně mleté certifikované matchy a zrnek organické pražené hnědé rýže, které se v Japonsku říká „genmai“. Jeho chuť je jemná, svěží, sladká a máslová, doplněná o mořské tóny umami, za které je samozřejmě zodpovědná matcha. Matcha Iri Genmaicha při vaření uvolňuje silné pražené aroma a nálev odhaluje její krásnou limetkově průzračnou barvu. Doporučujeme ji milovníkům zelených čajů, sushi a umami a těm, kteří touží po autentických chutích Asie. Osloví zejména ty, kteří již znají a vychutnávají si charakteristickou chuť genmaichy.

V porovnání s ostatními čaji Matcha vyniká Iri Genmaicha nejen obsahem křupavých zrnek hnědé pražené rýže, ale především obsahem práškové zelené matchy. Toto neobvyklé složení je díky obsahu theinu a L-theaninu v matcha povzbuzující více než klasický čaj s rýží. Vyplatí se ho pít v první části dne pro povzbuzení energie, zlepšení trávení nebo prostě jen pro rozmazlování chuťových pohárků. Stejně jako ostatní japonské čaje je i Matcha Iri Genmaicha bohatá na antioxidanty, které jsou nezbytné pro zdraví a pomáhají zpomalovat proces stárnutí lidských buněk.

SENCHA: OCHUTNÁVKA JAPONSKÉ TRADICE

Sencha je nejrozšířenějším čajem v Japonsku a nejznámějším zeleným čajem na světě. Má jemně nasládlou, silně osvěžující chuť s travnatými a máslovými tóny a zlatozelenou barvu. Slovo „sen-cha“ (煎茶) doslova znamená „vařený čaj“ a odkazuje na proces přípravy typický pro sypané čaje, který spočívá v zalití sušených lístků horkou vodou. Tento čaj nejlépe zprostředkuje svou vynikající chuť a vůni, když se vaří s měkkou vodou s neutrálním Ph. Moya Sencha no. 21 pochází z ekologického pěstování na ostrově Kiusiu.

Sencha se doporučuje pít ráno. Vyznačuje se mimořádně vysokým obsahem povzbuzujícího a metabolismus urychlujícího teinu, protože její listy pocházejí z rané sklizně. Spolu s dalšími japonskými zelenými čaji je nejbohatším zdrojem katechinů a jedním z nejsilnějších antioxidantů, které se v přírodě vyskytují. Pití senchy přispívá ke zpomalení stárnutí celého organismu, čistí toxiny, snižuje hladinu špatného cholesterolu, udržuje normální hladinu cukru, udržuje zdravé zuby a dásně a dokonce zlepšuje náladu. Její listy obsahují dobře vstřebatelný vitamin C, beta-karoten, kyselinu listovou, draslík, vápník a fosfor.